Принцип работы типовой посудомоечной машины: конструкция, основные узлы, правила эксплуатации

Компоненты посудомоечной машины

Большая часть предлагаемых сейчас в магазинах автоматических посудомоек – это встраиваемые в кухонный гарнитур модели с фронтальной (вертикальной) загрузкой посуды. Подобная техника максимально упрощает жизнь домохозяйки.

Поставил в автомат грязные столовые приборы, нажал на кнопку – и через некоторое время ложки, вилки и тарелки снова чистые.

Понимание устройства и принципа работы посудомойки-автомата – это залог стопроцентной чистоты посуды на выходе и длительного срока службы кухонной техники

Чтобы посудомоечная машина работала исправно и мыла посуду тщательно, автомату требуется вода, регенерирующая соль и моющие средства. При этом водяные струи должны иметь установленную температуру, соляной состав соответствовать требованиям по чистоте NaCl, а жидкости и таблетки для мытья быть подходящими для конкретной модели.

Каждый узел посудомойки отвечает за свою часть процесса чистки посуды. Если ТЭН не нагреет в достаточной мере воду, насос ее не полностью прокачает, а ионообменник или фильтры забьются, то посуда останется грязной. Придется вставать к раковине и доделывать работу автомата вручную. Но тогда зачем вообще покупать посудомоечную машину?

Основные узлы бытовой ПММ

В небольшом корпусе посудомоечной машины расположены следующие рабочие узлы:

1. Циркуляционный насос для подачи воды.
2. Сливной насос для откачки стоков в канализацию.
3. Ионообменник со смолой для смягчения жесткой воды.
4. Проточный водонагреватель (нагревательный элемент с защитным термостатом).
5. Датчики температуры и уровня жидкости внутри.
6. Фильтр очистки стоков от остатков пищи.
7. Фильтр очистки подаваемой в автомат воды.
8. Внутренняя камера мойки с несколькими корзинами под разную посуду.
9. Верхний и нижний разбрызгиватели (коромысла с форсунками).
10. Дисплей и панель выбора режима работы.
11. Блок управления.

Плюс часть моделей оснащаются теплообменником, а часть вентилятором сушки вымытой посуды.

Все основные рабочие узлы посудомоечной машины расположены в нижней части, под моечной камерой: система смягчения воды (1), дренажный водоприемник с поплавком (2), сливной и циркуляционный насосы (3, 4), плата управления (5) и клапан подачи воды (6)

В большинстве ПММ насос для подачи воды на разбрызгиватели и откачки ее в слив используется один, режим работы помпы в этом случае регулируется специальным клапаном

Камера для посуды выполняется из нержавейки. Чтобы уменьшить шум, по контуру дверцы-люка идет резиновый уплотнитель. Лотки для столовых приборов сделаны вынимаемыми. Это позволяет поместить внутрь посудомойки не только мелкую посуду, но и больше сковородки или кастрюли.

На дверце располагается контейнер для моющего средства (жидкости, порошка либо таблеток). Еще один резервуар сделан на дне камеры – это для регенерирующей соли в ионообменник.

На передней части посудомоечного автомата располагаются индикаторы состояния машины либо дисплей, а также сенсорная либо механическая панель управления. Дисплейно-сенсорный вариант является наиболее удобным в эксплуатации, но и самым дорогим. При этом более простая механика в виде круглой ручки прослужит в подавляющем большинстве случаев гораздо дольше.

Для каждого вида посуды в посудомоечной машине предусмотрена своя корзина – она защищает кухонную утварь и стеклянные приборы от битья, а также обеспечивает более тщательное их мытье

Также в комплект типовой посудомойки входят:

• кабель электропитания;
• шланги слива грязной и подачи чистой воды;
• полочки, корзины и лотки для посуды.

Специальная соль и моющие составы относятся к расходным материалам. Они в комплекте не идут, но без них посудомоечную машину включать не стоит.

Одной водой посуду все равно хорошо не вымыть. Плюс автоматика посудомойки изначально настроена на наличие этих средств внутри. Если их нет или они в недостаточном количестве, то машинка не станет работать, сработает защита. Рекомендации по выбору наиболее эффективного средства для посудомойки мы привели в этой публикации.

Дополнительные элементы и устройства

Управление работой ПММ осуществляет соответствующей блок автоматики. Он подает сигналы на насосы, ТЭН и клапана. Однако ему нужны сенсоры, которые следят за тем, что происходит внутри работающей техники. И здесь каждый производитель сам определяет нужный набор датчиков.

Один сенсор в машине есть всегда – это измеритель температуры воды. Без него поддерживать должный температурный режим в моечной камере невозможно. Плюс он еще и следит, чтобы не перегрелся ТЭН.

Также посудомойка-автомат может иметь датчики состава воды (степени жесткости и наличия в ней примесей), температуры воздуха в кухне, а также количества в моющем растворе соли и ополаскивателя

Все эти сенсоры нужны для повышения эффективности работы автоматической ПММ. Чем больше блок управления знает о происходящем внутри камеры с посудой, тем лучше он способен подобрать режим мойки.

Как реализована сушка в посудомойке?

Еще один дополнительный узел связан с сушкой вымытых столовых приборов. Практически все модели подобных машин предполагают наличие такой функции. Только самые недорогие варианты идут без этой опции.

Чтобы произвести сушку посуды, посудомоечная машинка оснащается:

• теплообменником;
• вентилятором с нагревательной спиралью;
• блоком с цеолитом.

Первый вариант представляет собой пластиковый резервуар внутри ПММ. Он наполнен холодной водой и за счет простейших теплообменных процессов избавляет камеру от лишней влаги, когда это нужно.

После завершения мытья вода начинает испаряться с посуды и оседать в виде конденсата как раз на этом теплообменнике и внутренних стенках моечной машины. Процесс достаточно длительный, но такому узлу не требуется для работы электричество.

Второй вариант энергозависим, но сушит посуду гораздо быстрее. Однако крутящийся вентилятор немного шумит. При выборе посудомоечной машины с ним надо смотреть, чтобы уплотнитель на люке выполнял не только функции предотвращения протечек, но и шумоизоляции. Крышка должна закрываться максимально плотно.

Третий вариант – новинка последнего поколения, которая есть в модельном ряду пока не у всех производителей. Минерал цеолит при впитывании воды разогревается и выделяет тепло в виде сухого нагретого воздуха.

Этот горячий воздушный поток и используется для сушки помытой кухонной утвари. Подобная техника потребляет почти на треть меньше электроэнергии, нежели аналог с вентилятором. Причем цеолит менять или добавлять не требуется. Он сам постепенно восстанавливается и избавляется от лишней влажности.

Еще одна интересная функция – это проецирование времени до окончания мойки или просто красного “зайчика” от лазерной указки при работе агрегата на напольное покрытие в кухне. Отсутствие этой опции не критично, но присутствие упрощает контроль за ПММ издалека

Производители посудомоечных машин постоянно добавляют новые опции в свои модели, чтобы привлечь покупателей. Поиск решений для повышения эффективности работы этой техники идет постоянно. При этом чем больше таких дополнительных модулей, тем больше вероятность поломки ПММ.

Каждый из основныхх рабочих узлов мы более подробно рассмотрели в нашей статье: Устройство типовой посудомоечной машины: конструкция, назначение и ремонтопригодность различных деталей.

Важность ионообменника с солью

Следует различать моющее средство и регенерирующую натриевую соль для ПММ. Это два разных состава, которые засыпаются в разные контейнеры посудомойки. «Мыло» идет в резервуар на крышке, а «натрий» засыпается в емкость на дне камеры для мойки.

Специальная соль в посудомоечной машине смягчает воду, улучшает качество очистки посуды и избавляет ТЭН от известковой накипи, а столовые приборы от белого налета из кальция

В ПММ есть ионообменник со смолой, состоящей из натриевого хлорида NaCl. Весь поступающий для мытья поток из водопровода проходит сначала через данный блок, где кальций с магнием в воде замещаются ионами натрия. В результате этого исключается образование накипи на деталях посудомоечной машинки и разводов на посуде.

Постепенно Na вымывается из ионообменника и его надо замещать новой порцией. Причем использовать для этого обычный пищевой аналог нельзя. В крайнем случае, допустимо применение крупнокристаллической вываренной соли группы «ЭКСТРА». Но лучше всего использовать только специально приготовленные для посудомоек составы с содержанием NaCl более 99%.

Скорость расхода соли определяется настройками посудомоечной машины. Во многих моделях ПММ производить регулировку этого процесса нужно вручную с помощью специальной таблицы. Причем в ходе дальнейшей эксплуатации придется постоянно следить за составом воды и подстраивать регулировку.

Чтобы избавить себя от подобной рутины, сразу при покупке выбрать технику с датчиком жесткости. Так автомат будет сам настраиваться, а расход NaCl выйдет максимально экономичным. Больше рекомендаций по выбору посудомойки мы привели здесь.

Какие предметы можно мыть с помощью посудомойки

Керамические и металлические предметы можно мыть при любом режиме. Алюминий же достаточно капризная субстанция и контакт с горячей водой и веществами, используемыми для мытья посуды, может пагубно сказаться на нём. В этом случае велика вероятность появления коррозионных пятен. Настоятельно не рекомендуем мыть алюминиевые ложки, кастрюли, тарелки и мясорубки в посудомойке, поскольку в этом случае велика вероятность возникновения тёмных пятен на поверхности посуды. После этого использование посуды становится вредным – частицы алюминия, попадая в организм, оказывают пагубное воздействие на внутренние органы.

Если вы всё же помыли алюминиевую посуду в посудомоечной машине и обнаружили тёмные пятна, самое время провести обработку. Здесь сгодятся любые средства: от зубной пасты вплоть до растворителя ржавчины. Наиболее безопасным способом является держание посуды в мыльном растворе. Добавьте несколько капель жидкого дегтярного мыла в тёплую, но не кипящую воду. После – опустите в раствор потемневшие предметы. Здесь у вас нет ограничений по времени, так что вы можете не бояться, если добавили слишком мало или слишком много мыла в воду.

Не меньшей популярностью пользуется метод растирания содой. На влажную поверхность наносится тонкий слой пищевой соды и, спустя полминуты, можно начинать тереть. Запомните: ни в коем случае не кипятите посуду в содовом растворе. Так вы можете только ухудшить состояние алюминиевой посуды и ускорить процессы окисления и коррозии.

Поэтому, во избежание возникновения подобных ситуаций, лучше мойте алюминиевые предметы вручную. Возможно, это займёт у вас некоторое время, однако вы сможете избежать коррозий и продлить срок службы посуды.

Принцип работы посудомоечной техники

Чтобы понять, как посудомоечная машина работает внутри, обладать особыми познаниями в высоких науках не требуется. Работа автоматической посудомойки основана на принципе поэтапности процесса – сначала выполняется один цикл, затем второй, третий и т.д., а уже в конце из машины достаются чистые столовые приборы .

Соль, вода и моющие средства – вот три компонента, в результате смешения которых и происходит очищение грязной посуды в подобной технике

Мытье посуды в ПММ происходит в четыре этапа:

1. Предварительное замачивание (смывание крупных остатков пищи).
2. Основной цикл мойки.
3. Ополаскивание.
4. Сушка.

Сначала с поверхности посуды удаляются крупные остатки недоеденного. Затем температура в ПММ повышается и начинается основное мытья с добавлением моющих средств. Происходит это циклично – набор и нагрев воды, разбрызгивание ее по камере, слив в дренаж. Количество повторений данного процесса зависит от выбранного режима мытья. Подробнее о цикле мойки и длительности основных режимов мы говорили в этом материале.

В зависимости от выбранного режима температура воды в ПММ может достигать 65–70 °С, но при экономичном варианте работы она редко поднимается выше 50 °С, что значительно снижает потребление электроэнергии ТЭНом

В завершении посуда ополаскивается чистой водой и просушивается. Если машина идет с теплообменником, то последний этап может занять несколько десятков минут. При наличии подсушивающего вентилятора или модуля с цеолитом это происходит гораздо быстрее.

Чтобы вода омыла все без исключения части сложенной для мытья посуды, разбрызгиватели постоянно вращаются при работе. На этих коромыслах имеется по несколько форсунок, направленных в стороны под разными углами. Чем больше сопел на них и, соответственно, струй в камере, тем быстрее и тщательней омываются столовые приборы.

Как работает

Простота конструкции определяет ее длительный эксплуатационный срок. Принцип работы посудомоечной машины заключается в следующем:

• Основными компонентами можно назвать воду, соль и моющее вещество. Их сочетание обеспечивает высокую эффективность мойки. Мыть посуду без применения специальных средств не рекомендуется.
• Мытье проходит в 4 этапа: предварительное замачивание, основной цикл, ополаскивание, сушка.
• На момент предварительного замачивания происходит удаление крупных частиц. Основной цикл проводится при повышении температуры.

Финишный этап предусматривает ополаскивание теплой водой и сушку. На момент работы опрыскиватели вращаются.

Зачем нужен магнит

Вся процедура мойки контролируется встроенными датчиками. При этом есть возможность выбрать одну программу из целого набора. Магнит постоянного действия устанавливается в большинстве случаев в качестве управляющего элемента.

Электромагнитный клапан является важной частью устройства. Он открывает и закрывает поток в ручном или автоматическом режиме.

Правила эксплуатации бытовой посудомойки

Таблетки, жидкости и порошки, предназначенные для посудомоечных машин, содержат минимум пенящих компонентов. Обилие пены только вредит процессу отмывания посуды в ПММ. Чем ее меньше, тем лучше. Поэтому использовать в посудомойке обычное мыло или что-либо подобное нельзя.

Укладывая посуду в корзину, следует следить, чтобы она не лежала плотно друг к другу – так разбрызгиваемые струи не смогут попасть на закрытые поверхности и не смоют все остатки пищи

Мыть в ПММ разрешено далеко не любые столовые приборы. Пластику противопоказана сушка горячим воздухом. Тарелка из него как минимум размягчится, а может и “потечь” пластиковыми каплями. В последнем случае машинка, скорее всего, моментально выйдет из строя.

Стаканы и чашки следует укладывать в корзине дном вверх. Так струям с разбрызгивателей проще будет попасть внутрь, плюс большая часть воды стечет из них самотеком.

И главное – ничто не должно мешать движению лопастей с форсунками. Это приведет либо к битью посуды, либо к поломке разбрызгивателей. Подробные рекомендации по эксплуатации посудомоечной машины мы привели в другой нашей статье.

Если на дне моечной камеры остаются остатки смытой пищи, то это свидетельствует о засорении дренажного фильтра. Его нужно регулярно чистить. Но чем меньше на посуде будет оставаться крупных кусков еды, тем реже придется его вынимать и промывать, поэтому лучше изначально не лениться и тщательней удалять большие остатки с тарелок.

Вы обнаружили, что ваша посудомойка засорилась? В таком случае рекомендуем ознакомиться с советами по чистке своими руками.

Фильтры и дренажный насос

Когда грязная вода стекла с тарелок, жидкость очищают для повторного использования. Занято два фильтра:

• грубый – цилиндрический, вкрученный в дно рабочего отсека;
• мелкий – сетчатый вокруг грубого фильтра.

Чтобы пояснить работу, придется узнать, зачем нужны порошок, ополаскиватель. Если смотреть на вопрос, как работает посудомоечная машина, упрощенно, выделим три основных этапа цикла:

1. Мытье с моющим средством.
2. Первое ополаскивание холодной водой.
3. Второе ополаскивание горячей водой с добавлением ополаскивателя.

Отбросили в сторону замачивание, если подробно рассмотреть потребление воды посудомоечной машиной, придется размер обзора удвоить. В первом круге добавляется моющее средство. На дно падают остатки пищи, обеспечивающие занятость фильтрами. Часть воды проходит на второй круг через сетку, другая должна сперва избавиться от крошек цилиндром.

При удовлетворительном качестве, например, первого шага машина переходит ко второму. Заново набирается холодная вода, чтобы не повредила хрупкую посуду, за стенкой рабочего отсека внедрен теплообменник. Пройдя через него, поток не холодный. Поможет избежать температурного шока. Последнее полоскание будет горячим, упрощая процесс сушки. Если на втором шаге воду подогреть, фужеры не расколются перепадом температур.

Ополаскиватель вмещен специальным отсеком дверцы, по мере надобности вливается внутрь. Порошок находится неподалеку, всыпается подобным образом, но на первом шаге. Потребление чистящего средства посудомоечной машиной регулируется специальными датчиками, занятыми чаще отслеживанием количества пены. А отработанной жидкостью занимается дренажный насос. Узел устроен пропускать крошки, прочие остатки пищи. Сливной шланг для этих же целей большего диаметра, нежели наливной. Накладываются ограничения на прокладку коммуникаций, чтобы уменьшить потребление электричества посудомоечной машиной, облегчить жизнь насосу.

Не поняли, работают ли оба насоса от одного двигателя через редуктор, скорее – нет, чем да. Читатель обладает большей информацией, располагая посудомойкой, пригодной для разборки, анализа устройства.

Схема устройства посудомойки

Принцип работы вы примерно представили. Но чтобы понимать лучше, нужно знать, где какая деталь находится. На картинке мы покажем, как устроена ПММ изнутри:

1. Корзина для посуды.
2. Доводчик для плавного открытия/закрытия дверцы.
3. Коромысло.
4. Термодатчик.
5. Фильтр-«стакан» грубой очистки.
6. Сливной шланг.
7. Клапан давления.
8. Сливная помпа.
9. Емкость для воды.
10. Устройство защиты от протечек.
11. Электронный модуль.
12. Циркуляционный блок.
13. Конденсатор.
14. Отсек для ополаскивателя.
15. Блокиратор дверцы.
16. Отделение для моющих средств.
17. Заборный клапан.
18. Дверной уплотнитель.
19. Отделение для соли.
20. Проточный ТЭН.
21. Заборный шланг.
22. Направляющая для корзин.

Что нужно для эффективной работы машины, рассмотрим ниже.

Особенности работы посудомойки