Как очистить кофемашину от накипи лимонной кислотой

Вода из-под крана часто имеет неприятный вкус и запах хлора. Кроме этого, высокая степень твердости вызывает коррозию бытовой техники. Чтобы получить максимум от преимуществ, которые дает кофемашина, ее необходимо регулярно чистить, проводить профилактику.

Забота о кухонном оборудовании позволит уменьшить риск повреждений во время использования. Регулярная чистка увеличит длительность срока службы. На кофемашинах, как и на чайниках, термосах, появляется накипь, которая вызвана жесткостью воды. Именно она влияет на качество сваренного кофе.

Большинство машин имеют съемные элементы, которые можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Также производители предлагают различные чистящие средства, которые обладают бактерицидными и противогрибковыми свойствами.

Специфичность (концентрация ингредиентов) таблеток, жидкостей, порошков различается между собой, и определенные модели оборудования настроены на использование конкретного средства. Однако если у вас под рукой не оказалось оригинальной упаковки, очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой работает также эффективно и в то же время не повредит детали агрегата.

Почему именно лимонная кислота

Лимонная кислота в виде бесцветных, прозрачных кристаллов или белого кристаллического порошка с кислым вкусом можно найти в любом продуктовом магазине. Является естественным, безвредным для человека и окружающей среды продуктом, который хорошо справляется с воздействием жесткой воды. Она прекрасно растворяется путем нагрева при температуре выше 74 градусов по цельсию и прекрасно удаляет накипь с кофемашины:

При взаимодействии лимонной кислоты (С6Н8О7) с кальцинированными соединениями (СаСО3) получается цитрат натрия (Са3(С6Н5О7)), который растворяется в воде.

Преимуществами использования лимонной кислоты для удаления накипи в кофемашине являются:

дружественный характер – не вызывает загрязнений окружающей среды, не содержит токсины;
мягкое действие – не вредит здоровью человека при непосредственном контакте, не выделяет токсичных паров;
мощный процесс очистки – даже небольшое количество порошка может очистить давние образования.

Зачем удалять накипь с кофемашины

Накопление кальцинированных образований в течение длительного периода приводит к уменьшению потока воды, мощности оборудования, возникновению проблем с нагреванием. Это означает, что объем жидкости из машины постепенно уменьшаться, а температура снижаться.

С нарастанием слоев камня уменьшается также поток жидкости из насоса, поэтому машина будет работать громче обычного.

Основные причины для удаления накипи в кофемашине лимонной кислотой:

продлевает срок службы;
гарантирует максимальную эффективность (количество сваренного кофе);
обеспечивает оптимальную температуру, идеальный вкус напитка;
сводит к минимуму шум, производимый во время заваривания;
устраняет расходы на ремонт повреждений, связанных с образованием накипи.

Из-за масштабирования на стенках кофемашины недостаточно нагревается жидкость, следовательно, температура напитка ниже обычного. Кроме этого, накипь может вымываться из резервуара, что может привести к наличию белых хлопьев в горячем напитке. Эти частицы имеют высокую концентрацию минералов, которые могут повлиять на вкус кофе.

Как часто следует удалять накипь

Чтобы знать, когда и как почистить кофемашину от накипи лимонной кислотой, следует учитывать несколько факторов. Периодичность между циклами очистки от накипи зависят от двух основных моментов:

Уровень солей кальция и магния, присутствующих в воде (зависит от района, где вы проживаете).
Количество приготовленных чашек кофе.

Большинство современных кофемашин оснащены индикаторами, которые сообщают о времени удаления накипи. В этом случае вам необходимо просто провести процедуру очистки.

Если оборудование не имеет такой функции, кальцинированные образования следует удалять хотя бы 1 раз в два месяц или после 200–300 чашек заваренного напитка, независимо от того, используется вода для заваривания или вспененное молоко.

Чистка кофемашины от накипи лимонной кислотой

Полный процесс удаления накипи длится около 30 минут и состоит из трех циклов:

Удаление накипи.
Первый цикл полоскания.
Второй цикл полоскания

Удаление накипи

Выключите кофемашину.
Выньте резервуар для воды, промойте его, залейте с 3–4 чайными ложками лимонной кислоты. Количество жидкости указано в инструкции, она должна быть комнатной температуры.
Подождите, пока кислота не растворится.
Поставьте контейнер в машину.

Дальнейшие шаги зависят от модели кофемашины. Если у нее есть автоматическая очистка от накипи, просто настройте программу и подождите завершения. Если таковой программы нет, следуйте таким образом:

Подождите примерно 15 минут, чтобы лимонная кислота начала действовать.
Включите режим приготовления кофе, делайте это до тех пор, пока контейнер не будет пуст.
Выключите машину, выньте емкость для воды, прополосните его.

Первый цикл полоскания

Наполните резервуар чистой водой до уровня МАХ и поставьте обратно в машину.
Запустите цикл приготовления кофе для начала первого цикла полоскания. Это займет 3–5 минут.

Второй цикл полоскания

Промойте резервуар кофемашины, наполните чистой водой и поставьте обратно на место.
Нажмите режим приготовления кофе.

Процедура удаления накипи лимонной кислотой завершена.

Приобретение кофемашины – это полдела. Профессиональное оборудование будет надежно выполнять функции, однако на его работу влияют и другие факторы. Кроме вкусных какао-бобов, хорошего молока, значение имеет качество используемой воды. Чтобы всегда пить вкусный кофе, следует периодически очищать кофемашину от остатков минеральных соединений. Делать это можно с помощью такого простого ингредиента, как лимонная кислота, которая всегда найдется в доме.